國(guó)內(nèi)最“美味”的5種魚(yú),好多人見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),全吃過(guò)的是“土豪”

現(xiàn)在我們生活條件好了,所以現(xiàn)在我們的飲食也相應(yīng)的提高,魚(yú)類(lèi)已經(jīng)成了我們餐桌上非常常見(jiàn)的食材,而且大家都知道魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,它不僅肉質(zhì)鮮美,而且對(duì)我們的身體健康非常有利,在日常生活中魚(yú)的種類(lèi)非常的多,我們最常吃的無(wú)非就是鯉魚(yú),草魚(yú),鯰魚(yú),黑魚(yú)等等,因?yàn)檫@些魚(yú)比較好飼養(yǎng),而且肉質(zhì)也比較鮮嫩一些,所以說(shuō)最為常見(jiàn),而且吃的也比較多一些。但是它們的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)比較一般,今天小編來(lái)跟大家分享6種國(guó)內(nèi)最美味的魚(yú),吃過(guò)五種以上的,不是吃貨就是土豪。
1、紅尾巴
這種魚(yú)的特征特別的明顯,就是尾巴是紅色的,它也是以此而得名的,它主要生長(zhǎng)在我國(guó)長(zhǎng)江以南的優(yōu)質(zhì)河流當(dāng)中,而且它是屬于細(xì)甲魚(yú),并且這種魚(yú)在烹飪的時(shí)候是不需要去掉鱗和鰓的,所以說(shuō)這種魚(yú)處理起來(lái)非常的方便,而且由于這種魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境比較優(yōu)良,所以說(shuō)這種魚(yú)身上是沒(méi)有腥味的,而且它的肉質(zhì)和味道是我國(guó)公認(rèn)最美味的。
2、石斑魚(yú)
生活中好多人可能都吃過(guò)石斑魚(yú),石斑魚(yú)它是生長(zhǎng)在海邊石頭縫隙當(dāng)中的一種海魚(yú),同時(shí)它還有著“海中鯉魚(yú)”的稱(chēng)呼,因?yàn)樗娜赓|(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高于鯉魚(yú),石斑魚(yú)它的肉質(zhì)更加的細(xì)嫩,而且它還有一點(diǎn)點(diǎn)類(lèi)似于雞肉。石斑魚(yú)屬于一種低脂肪高蛋白的上等魚(yú),在日常生活中不管是用什么方式烹飪,比如說(shuō)紅燒或者是清蒸,味道都非常的不錯(cuò),特別適合老人孩子來(lái)吃。
3、星點(diǎn)笛鯛
可能大家對(duì)這種魚(yú)比較陌生吧,它主要分布在我國(guó)南方的海里面,并且它屬于一種海魚(yú),它一般棲息在沿岸的巖礁水域,是一種肉食性的魚(yú)種。這種魚(yú)他身上是淡褐色的,鰭是黃色的,而且它身上一側(cè)還會(huì)有一塊黑斑,由于這種魚(yú)的魚(yú)肉特別的鮮美,所以還可以用來(lái)做刺身,而且它的魚(yú)骨還可以作為椒鹽魚(yú)骨,魚(yú)皮也可以做白灼蘸醬吃,當(dāng)然魚(yú)頭可以用來(lái)做湯,所以說(shuō)它還是一款一魚(yú)多吃的品種。
4、鱖魚(yú)
鱖魚(yú)又名鱖花魚(yú)、桂花魚(yú),在不同的地區(qū),它的叫法是不一樣的,這種魚(yú)在我國(guó)好多地方都有,而且這種魚(yú)基本是一年四季都可以見(jiàn)到的,尤其是在3月份的時(shí)候去,這個(gè)時(shí)候的鱖魚(yú)是最肥美的,而且肉質(zhì)特別的鮮嫩,鱖魚(yú)的制作方法也非常多,比如說(shuō)清蒸,紅燒,醋溜都非常美味。
5、抗浪魚(yú)
生活中相信大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)抗浪魚(yú),它是云南撫仙湖的一種特產(chǎn),這種魚(yú)它的個(gè)體比較小,就像是我們平常見(jiàn)到的長(zhǎng)辣椒,但是它的肉質(zhì)卻非常的鮮美,而且它的烹飪方式也可以多種多樣,但是油煎和碳烤是最美味的,而且小編感覺(jué)這兩種做法吃起來(lái)才是最過(guò)癮的,并且烹飪這種魚(yú)的時(shí)候不用跟其他魚(yú)一樣將魚(yú)的內(nèi)臟給取出來(lái),所以說(shuō)這種魚(yú)特別方便。